Enero DE 2022

21EneEne

HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA PARA LA FORMACION DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS - AULA VIRTUAL09:30 - 13:30 Cámara de Comercio, Industria y Servicios de la Provincia de Huesca

Detalles del evento

* Higiene alimentaria. Concepto.
* Legislación en materia de seguridad alimentaria.
* Principales peligros de contaminación alimentaria. Medidas de prevención.
* Los alérgenos. Medidas de prevención específicas frente a la contaminación por alérgenos.
* Las intoxicaciones alimentarias.
* Recomendaciones relativas a las Buenas Prácticas de Manipulación.
* Aspectos generales y específicos en los establecimientos.
* Higiene del manipulador de alimentos.
* El Sistema de APPCC.

Horario

(Viernes) 09:30 - 13:30

Número de Plazas

50 (18 presenciales, puede solicitar reserva de plaza en esta modalidad una vez efectuado el pago)

Precio

30
Descuentos Socios:
Club Empresa RED: 10% de descuento
Club Empresa PLUS: 15% de descuento
Club TOP Empresa: 20% de descuento

Duración

4

Ref. Curso

1504
Plazo de inscripcion finalizado