Nuevo curso para manipuladores de alimentos

AlimentosEl próximo 31 de agosto, en horario de 10 a 14 h,  se impartirá en la Cámara de Comercio de Huesca un nuevo curso de higiene y seguridad alimentaria para manipuladores de alimentos.

 

 

El contenido del curso es el siguiente:

  • Higiene alimentaria. Concepto.
  • Legislación en materia de seguridad alimentaria.
  • Principales peligros de contaminación alimentaria. Medidas de prevención.
  • Los alérgenos. Medidas de prevención específicas frente a la contaminación por alérgenos.
  • Las intoxicaciones alimentarias.
  • Recomendaciones relativas a las Buenas Prácticas de Manipulación.
  • Aspectos generales y específicos en los establecimientos.
  • Higiene del manipulador de alimentos.
  • El sistema de APPCC.

Más información e inscripciones: CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS

 

Una jornada analiza las potencialidades del sector agroalimentario en Huesca

Mesa redonda de Uaga, Asaja y Upa

El salón de actos de Bantierra ha acogido la jornada “Oportunidades de transformación agroalimentaria y exportación en la provincia de Huesca”, organizada por el Observatorio Socioeconómico de Huesca (entidad promovida por Bantierra, la Cámara de Comercio, Ceos-Cepyme y Fundesa), en la que los agentes sociales más representativos y empresas punteras del sector primario han aportado interesantes opiniones sobre el futuro del sector agrícola y ganadero.

En la  jornada, el director de Fundesa, Jorge Gómez, ha presentado el estudio Potencialidades de transformación agroalimentaria y exportación en la provincia de Huesca. A continuación, Gerardo Torralba, José Manuel Penella y Francisco Santolaria, responsables de Asaja Huesca, Uaga Aragón y UPA, han participado en una mesa redonda para dar sus puntos de vista respecto a las conclusiones y datos del citado estudio.

La Cooperativa Virgen de la Corona y Summer Fruit, explicando su experiencia empresarial

La jornada se ha completado con las intervenciones de Francisco Naval, gerente de la Cooperativa Virgen de la Corona, y de Ramón Pascual, de la empresa Summer Fruit, quienes han expuesto su experiencia empresarial, centrando sus intervenciones en las potencialidades de crecimiento de la actividad en el sector primario y las oportunidades de internacionalización mediante la exportación de productos.

La Cámara de Huesca abre una convocatoria de ayudas a pymes en el marco de cuatro programas europeos

 

Se trata de ayudas de programas europeos para acciones de innovación, incorporación de TIC, competitividad turística y expansión internacional

Las ayudas directas de estos programas ascienden a 138.035 euros, y están destinadas a pymes, micropymes y autónomos

Huesca. 04.07.2017.- La Cámara de Comercio de Huesca, junto con la Cámara de Comercio de España, ha abierto la convocatoria pública de ayudas a pymes, micropymes y autónomos en el marco de cuatro programas europeos, cofinanciados por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Feder) de la Unión Europea, a través del Programa Operativo de Crecimiento Inteligente (POCInt) para promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad; garantizar un mejor uso de las Tecnologías de la Información y conseguir un tejido empresarial más competitivo.

En concreto, se trata de ayudas para el desarrollo de planes de apoyo a la incorporación de TIC (Programa TicCámaras), para el desarrollo de planes de implantación de soluciones innovadoras (Programa InnoCámaras), para la realización de diagnósticos a pymes turísticas (Programa de Competitividad Turística), y para el apoyo a la expansión internacional (Programa Xpande). Continuar leyendo

El Inaem y las Cámaras de Comercio refuerzan su apoyo a los emprendedores aragoneses

La directora del Inaem y los representantes de las Cámaras de Comercio renuevan su acuerdo de colaboración

La directora gerente del Inaemy los representantes de las tres Cámaras aragonesas han firmado las adendas a sus convenios de colaboración para este 2017
La elaboración de un estudio de impacto de las subvenciones de autoempleo en las tres provincias es la principal novedad

El Instituto Aragonés de Empleo (Inaem) ha renovado este lunes su convenio de colaboración con las Cámaras de Comercio, Industria y Servicios de las tres provincias aragonesas. La directora gerente del Inaem, Ana Vázquez, y los representantes de las Cámaras de Huesca, Zaragoza y Teruel han rubricado las adendas para 2017 que permitirán continuar garantizando la viabilidad de proyectos de emprendedores aragoneses. Como novedad, en el acuerdo de este año las Cámaras de Comercio se comprometen a elaborar un estudio de impacto de las subvenciones de autoempleo impulsadas desde el Inaem para analizar su grado de consolidación y estudiar posibles mejoras. Continuar leyendo