Nuevo curso para manipuladores de alimentos

AlimentosEl próximo 31 de agosto, en horario de 10 a 14 h,  se impartirá en la Cámara de Comercio de Huesca un nuevo curso de higiene y seguridad alimentaria para manipuladores de alimentos.

 

 

El contenido del curso es el siguiente:

  • Higiene alimentaria. Concepto.
  • Legislación en materia de seguridad alimentaria.
  • Principales peligros de contaminación alimentaria. Medidas de prevención.
  • Los alérgenos. Medidas de prevención específicas frente a la contaminación por alérgenos.
  • Las intoxicaciones alimentarias.
  • Recomendaciones relativas a las Buenas Prácticas de Manipulación.
  • Aspectos generales y específicos en los establecimientos.
  • Higiene del manipulador de alimentos.
  • El sistema de APPCC.

Más información e inscripciones: CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS

 

Días de apertura en festivo en comercios de Aragón para el año 2018

El Boletín Oficial de Aragón ha publicado la orden que determina los días de apertura autorizados en domingos y festivos en establecimientos comerciales de Aragón para el año 2018.

Los días autorizados son los siguientes: 7 de enero, 4 de marzo, 6 de mayo, 1 de julio, 2 de septiembre, 1 de noviembre, 8, 16, 23 y 30 de diciembre.

Debe tenerse en cuenta que dos de los días pueden ser modificados por los ayuntamientos de la localidad donde desarrolle su actividad el establecimiento comercial.

Puede descargar el texto en el siguiente enlace: Orden apertura festivos 2018

Casi 4.300 pymes solicitan participar en el Programa InnoCámaras para mejorar su competitividad

4.285 pequeñas y medianas empresas han solicitado participar en el Programa InnoCámaras de la Cámara de Comercio de España, a través de las 38 Cámaras de Comercio, incluida la de Huesca, que, hasta el momento, participan en el mismo. El programa cuenta con un presupuesto para este año de 7.293.400 euros, cofinanciados por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).

El programa InnoCámaras tiene como objetivos:

  • Apoyo a las pymes en el desarrollo de soluciones para aplicar los proyectos de innovación necesarios con el fin de mejorar su posición competitiva
  • Ofrecer al empresario fórmulas para adoptar una actitud sensible y favorable a la innovación
  • Favorecer la creación de redes empresariales que fomenten la difusión del conocimiento y las mejores prácticas
  • Impulsar la transferencia de tecnología y conocimiento desde organismos e instituciones públicas y privadas a las pequeñas y medianas empresas

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Club Cámara: 100 empresas aprovechan ya sus ventajas

El Club pone el amplio catálogo de servicios de la Cámara a disposición de las pymes en condiciones exclusivas

El Club Cámara Huesca nació el año pasado con la doble pretensión de ofrecer servicios a sus socios en condiciones favorables y de establecer relaciones entre sus miembros para generar negocio. Un año después, más de  cien empresas de toda la provincia se han sumado a esta iniciativa y aprovechan sus ventajas.

La amplia oferta de servicios que incluye, así como su versatilidad y su capacidad de adaptación a los requisitos que precisa cada empresa, hacen posible que en el Club Cámara tengan cabida todo tipo de perfiles: por su tamaño, desde los autónomos y micropymes, a las grandes empresas, y, por sus intereses, desde las que necesitan asesoramiento básico de gestión empresarial, hasta las que buscan apoyo para su internacionalización.

Esta versatilidad es posible gracias a la existencia de tres modalidades del club: Empresa Red, Empresa Plus y Top Empresas. Cada una tiene distintos objetivos y ventajas, pero los tres permiten acceder al catálogo de servicios de la Cámara en condiciones muy favorables. Continuar leyendo